It's My Life

Cuba baca dalam nada syair..

Tersebut lah kisah

suatu cerita

ok,ok..dah..

last2 week..tengok cita ni ha..

Dalca Mami Georgetown

siap..

ok..resepinya..ni untuk 2kali makan bg 2org la..

4 ulas Bawang Putih    }

                    1 ulas Bawang Merah besar/Cooking onion}  Dihiris halus

1 inci Halia                }

1/2 sudu serbuk cili dicampur sedikit air

1/2 cawan kacang dal - direbus hingga lembut (dalam 20-30minit)

serbuk kari +  air + 1/2 sudu pati asam jawa + sedikit serbuk kunyit

daging lembu/ayam - dihiris nipis/dipotong kecil

1 cawan santan

ubi - lepas kupas kulit, belah 4 rendam dalam air suam supaya cepat lembut

terung - dibelah tengah dan dipotong besar

kacang panjang

lobak merah a.ka carrot.. - dihiris halus
tomato
garam

1. Tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau kemudian masukkan halia. 

2. Masukkan serbuk cili sehingga pecah minyak sedikit.

3. Masukkan campuran serbuk kari. Tumis hingga pecah minyak/garing.

4. Masukkan daging, ubi & santan

5. Apabila mendidih dan ubi sudah lembut, masukkan kacang dal, kacang panjang dan lobak merah.

6. Tambah air jika campuran terlalu pekat/kurang + garam

7. Apabila ubi semakin lembut, keluarkan ubi dan penyekkan/lecek, masukkan semula.

Selamat mencuba :D

er..ayam goreng tu..campuran 2 sudu serbuk kunyit dan 2 camca serbuk kari daging