8 tahun yang lalu
Cuba baca dalam nada syair..
Tersebut lah kisah
suatu cerita
ok,ok..dah..
last2 week..tengok cita ni ha..
Dalca Mami Georgetown
link dia sini : dalca mami georgetown
memang lawak gak la..hehe
so..misi mencari kacang dal & terung..
telah berjaya
haha
berasap lagi
siap..
ok..resepinya..ni untuk 2kali makan bg 2org la..
Bahan - bahan :
4 ulas Bawang Putih }
1 ulas Bawang Merah besar/Cooking onion} Dihiris halus
1 inci Halia }
1/2 sudu serbuk cili dicampur sedikit air
1/2 cawan kacang dal - direbus hingga lembut (dalam 20-30minit)
serbuk kari + air + 1/2 sudu pati asam jawa + sedikit serbuk kunyit
daging lembu/ayam - dihiris nipis/dipotong kecil
1 cawan santan
ubi - lepas kupas kulit, belah 4 rendam dalam air suam supaya cepat lembut
terung - dibelah tengah dan dipotong besar
kacang panjang
lobak merah a.ka carrot.. - dihiris halus
tomato
garam
tomato
garam
Cara - cara :
1. Tumis bawang putih & bawang merah sehingga naik bau kemudian masukkan halia.
2. Masukkan serbuk cili sehingga pecah minyak sedikit.
3. Masukkan campuran serbuk kari. Tumis hingga pecah minyak/garing.
4. Masukkan daging, ubi & santan
5. Apabila mendidih dan ubi sudah lembut, masukkan kacang dal, kacang panjang dan lobak merah.
6. Tambah air jika campuran terlalu pekat/kurang + garam
7. Apabila ubi semakin lembut, keluarkan ubi dan penyekkan/lecek, masukkan semula.
Selamat mencuba :D
er..ayam goreng tu..campuran 2 sudu serbuk kunyit dan 2 camca serbuk kari daging
dah banyak kali pi Lab..
macam xserupa lab ja pun..haha..
opp..
lab bercampur dengan student fakulti lain..
so..mari tengok gambar apa hubby buat
sila pakai glove..untuk mengelakkan rasa gatal apabila memegang carbon fibre
ni ujian kesan impak tekanan..
yang hitam tu carbon fibre..cara tradisional..untuk buat badan kapal terbang..3layer..guna resin+hardener utk lekatkan atas foam biru tu..
yg original kualiti dia lagi bagus..ni jimat kos..
ukur tinggi dulu la
benda ni..magnet yg boleh dikawal
dan dijatuhkan atas carbon fibre tadi
ni hubby kat depan bilik lecturer..
dan lagi
lagi
dan lagi..
opp perut..
dan..sememangnya..eden xda koje..
kamera ditangan..apa lagi..
err..saya jadi pembantu xbertauliah kepada En. Hubby
ni amek gambar guna infrared kamera..
utk dapatkan details kesan impak tadi..
eden tengok..xnmpk la sgt kesannya..
tapi dlm kamera tu nampak..
infrared FLIR Camera
berharga : 10, 000.00 pound (darab RM5)
i repeat 10,000.00 pound
sebelum guna kena training dulu
siap ada bacaan temperature & details
mini studio..haha
guna spotlight supaya carbon fibre ada sedikit haba dan kamera dapat detect
kamera ni leh berfungsi secara normal ataupun infrared
ada auto focus
auto zoom
touchscreen
piki banyak kali yer..
kopak aku..
jenuh kalo hilang..
ini kamera Faculty yang punya..
eden lak jadi subjek image
dia detect dgn suhu..
eden suhu 34.5C..sebab jarak jauh
er..apasai wat black & white hubby?
ni yang paling clear..haha
then lunch time..
fish & chip..yummy..
bosan2..amek gambo..
hantar balik kamera..
hmm eden xbrani guna kamera FLIR tu..takot rosak nayaa...
c ya..muahh
cehh dh abes makan separuh tray baru nk buh
..
sorry yer..kami laparrrrr sangat..
bahan-bahan:
ayam
bawang
tomato
cili
lemon
lemon
cumin - kalo anda ada
italian herbs -kalo anda ada
rosemary
serbuk lada hitam & putih
serbuk kunyit
garam
madu
dark soy sauce
light soy sauce
cara - cara:
1. perap ayam dengan kunyit dan garam
2. masukkan dark soy sauce..ratakan
3. masukkan light soy sauce..ratakan.perapkan sebentar
4. masukkan serbuk lada hitam & putih, cumin, rosemary dan italian herbs
5. perahkan sedikit lemon
5. perahkan sedikit lemon
6. masukkan sedikit madu 1 atau 2 camca besar
7. masukkan sedikit bawang yg telah dipotong mayang
8. bakar di dalam oven sehingga 3/4 masak
9. keluarkan dari oven, alihkan ayam, masukkan bawang, tomato dan cili bersama sedikit kuah campuran td supaya ayam tidak kering
10. hidangkan
selamat mencuba :D
nampak sedap kan..
tertarik menarik..
baru tadi makan burger..nyumnyum..
burger biasa ja
nak share info..
tentang burger segera..
Mc D..
dh lihat details?
apa yang anda fikirkan?
memang tak dinafikan..
burger segera memang mengandungi bahan pengawet..
yerla..nak jimat tempoh makanan rosak..save cost company..
tetapi..setakat mana bahan itu?
jangan makan banyak makanan segera..
dari segi kesihatan..fuhh..
ada sesapa di malaysia nak buat test burger Mc D?
just let me know..
:D
cuba lihat tapak tangan anda?
nampak merah biasa kan..
cuba perhatikan..kalo ada tompok2 merah yang banyak..
lecturer saya kata..badan anda mengandungi banyak pengawet
pernah terfikir..macamna nak neutralkan balik..
rasanya..cara tradisional..
minum air kelapa/air nyok
exercise keluarkan peluh..
cubalah..manatau berkesan
ni nak promote skit..
tapi kedai ni.bukan halal la pulak..
huhu..kalo halal kan best..
for those non muslim who would love to try and beat the
45minutes..please enjoy :D
the meat i think..bukan yg macam dalam video di atas tu..
i repeat..non halal..
siapkan perut anda utk makan..
cheers
Eden suka main tepung..
dari kecik lagi..
dulu masa nenek jaga..
selalu jadi mangsa..
tolong bakar la..goreng la..
haha
end up..
dah besar..
time raya wajib buat kuih semperit
or kek buah
or kek coklat lembap
Last week..
hmm dh kaya sikit la..
haha
minta hubby..beli tepung..
hubby ngomel..
''nak wat apa ni?''
eden bilang ''nak main tepung''
hubby ''ishh isshh kalo nak buat betui..xpala..buat donut''
eden '' okeh darling..try yer dulu..xpernah buat''
hubby ''apa lagi nak beli, awat xambil tepung''
eden '' sat, ni ada 2 jenis tepung la..plain flour & self raising flour..ambil yg plain la senang :)..yis ni boleh ka?hmm ok..vegetarian''
malam tu jugak google resipi..nyumnyum
disebabkan xcukup bahan..hantam sajala si botol air..
kuangkuangkuang
end up hubby google nak beli roller & donut cutter :)
botol coke diet jadi mangsa...
sorry belemoih (comot)
err..xda deep fry..or periuk yg dalam..tu yg hitam..
haha..sekali tgk..macam cucur keria..hik3
RESEPI :
Bahan-bahan ( 18 biji - saiz besar )
3 1/2 sudu kecil yis segera (instant dry yeast)
1/4 cawan air suam
1 1/2 cawan susu segar, pada suhu bilik ATAU dipanaskan sedikit
1/2 cawan gula halus
1 sudu kecil garam
2 biji telur
1/3 cawan shortening/butter
5 cawan tepung gandum
Minyak untuk menggoreng
Cara - cara :
- Masukkan air suam dan yis ke dalam mangkuk yang besar (mixing bowl), biar 5 minit atau sehingga berbuih.
- Masukkan susu, gula, garam, telur, shortening/butter dan 2 cawan tepung. Gaulkan sehingga sebati. Masukkan lagi tepung sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh. Uli doh sehingga permukaan ia jadi licin dan tidak melekat pada tangan.
- Tutup mangkuk dengan kain lembab atau plastic wrap dan biarkan pada suhu bilik sehingga naik dua kali ganda. Bagi yg ada breadmaker, boleh sediakan doh dlm bread maker macam buat roti.
4.Taburkan sedikit tepung di atas papan canai, canaikan doh tadi kepada ketebalan 1/2 inci. Potong'donut' dengan donut cutter. Bagi yg takde dunut cutter (macam sy), bahagikan doh kepada 18 bahagian yg seimbang. Bulatkan doh, buat lobang ditengah-tengah degan jari.
5.Tutup donut dengan kain kering dan rehat selama 30 minit atau sehingga naik dua kali ganda.
6.Panaskan minyak. Goreng donut dengan api kecil atau sederhana sehingga perang keemasan. Jangan guna api besar, nanti doh kat dalam tak masak.
7.Toskan minyak. Salut degan icing semasa donut itu masih panas.
sekian..ambil sini
